เครื่องชงขนาดเล็ก
เครื่องชงกาแฟสดขนาดเล็ก เหมาะกับร้านเล็กๆ ที่มีขนาดพื้นที่จำกัด อย่างเช่น ร้านที่ไม่มีที่นั่งภายในร้าน หรือเป็นรถที่ดัดแปลงทำเป็นร้าน ดังนั้นจึงควรเลือกเครื่องชงกาแฟสดขนาดบอยเลอร์เล็ก ขนาด 300 ซีซี ซึ่งเครื่องชงกาแฟขนาดเล็กจะต้องใช้เวลาในการเตรียมทำกาแฟแก้วต่อแก้ว หากร้านของคุณเป็นร้านที่มีขนาดเล็กและขายกาแฟได้เรื่อยๆ จึงควรเลือกใช้เครื่องชงขนาดเล็ก

เครื่องชงขนาดกลาง
เครื่องชงขนาดกลาง เหมาะสำหรับร้านกาแฟสดที่มีขนาดกลาง มีพื้นที่ระดับหนึ่ง เช่น เป็นร้านที่อยู่ภายในปั๊ม มีโต๊ะสำหรับนั่งดื่มกาแฟภายในร้าน และมีลูกค้าเข้าร้านเป็นช่วงๆ หรือพักใหญ่ ดังนั้นในการเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟสดจึงควรเลือกเครื่องขนาดกลาง ขนาด 1.3-2 ลิตร เพื่อให้มีเวลาในการเตรียมน้ำร้อน และการเตรียมผงกาแฟ ครีมนม เพื่อการขายที่เหมาะสมกับร้านกาแฟสดขนาดกลางจึงควรเลือกเครื่องชงกาแฟสดขนาดกลางจึงเหมาะสม

เครื่องชงขนาดใหญ่
เครื่องชงขนาดใหญ่ คือเครื่องชงกาแฟสดบอยเลอร์ขนาด 6.5 ลิตรขึ้นไป ซึ่งเหมาะกับร้านที่มีขนาดพื้นที่ใหญ่ มีทั้งเคาน์เตอร์ และมีโต๊ะสำหรับนั่งดื่มกาแฟ หรืออาจมีเบเกอร์รี่ขายร่วมด้วย ดังนั้นในการเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟสดจึงควรเลือกเครื่องที่มีขนาดใหญ่เพื่อให้เพียงพอต่อจำนวนลูกค้า โดยเฉพาะร้านกาแฟสดที่ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้า หรือแหล่งท่องเที่ยวที่มีผู้คนสัญจรไปมาและเข้าร้านตลอด ต้องมีเครื่องชงกาแฟสดเพื่อรองรับลูกค้า และต้องเป็นมีการชงกาแฟอย่างต่อเนื่องด้วย

เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ Philips รุ่น HD8751/11 เป็นเครื่องชงกาแฟสดคุณภาพเยี่ยมจากยี่ห้อที่น่าเชื่อถืออย่าง Philips เครื่องชงกาแฟนี้ช่วยให้คุณเป็นมืออาชีพมากยิ่งขึ้น ด้วยการอุ่นถ้วยกาแฟ สามารถเตรียมการชงกาแฟได้อย่างต่อเนื่อง และมีระบบแรงดันที่เหมาะสมช่วยทำให้กาแฟหอมชวนดื่ม และเพิ่มความเข้มข้นกลมกล่อมให้กับกาแฟทุกแก้ว และถาดรองน้ำหยดสามารถถอดล้างทำความสะอาดได้

ที่มา : www.learnardmarks.com